Laboratorio del gusto: capire il cioccolato – 27 gennaio 2019
LABORATORIO DEL GUSTO: CAPIRE IL CIOCCOLATO
Lo straordinario mondo del cioccolato sarà protagonista del laboratorio del gusto organizzato da Slow Food Alberobello domenica 27 gennaio 2019 dalle ore 16.30 alle ore 19.00 presso Coopera a Putignano.
Il laboratorio sarà suddiviso in due momenti: uno formativo dedicato alla storia e alla pianta del cacao con approfondimento su raccolta e lavorazione del cacao e del cioccolato. La seconda parte sarà dedicata alla degustazione di 7 tipologie di cioccolato con percentuali differenti di cacao e differenti tipologie dello stesso.
La chocolezione sarà condotta da Giustino Catalano, Educatore del Gusto ed Esperto Gastronomico.
I posti sono limitati per cui occorre prenotare entro il 20 gennaio 2019.
Come?
Chiamando il nostro Fiduciario Domenico al 333-2744873
Chiamando il nostro Segretario Domenico al 339-2780417
Oppure scrivendo tramite WhatsApp o inviando una mail a info@slowfoodalberobello.it.
